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Guia da batata frita perfeita: descubra o segredo dos chefs para fazer o petisco crocante e sequinho em casa

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Quem resiste a uma porção de batatas fritas servida quentinha? Esse petisco clássico ocupa um lugar muito especial no coração e no cardápio dos brasileiros, seja para acompanhar o almoço...

Antiga fruta de quintal volta aos pomares; veja qual é e os benefícios

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Nativa do Brasil, a fruta atrai pelo resgate nostálgico, uso no paisagismo produtivo e propriedades medicinais e nutricionais

Uso de vinagre no feijão é o truque que faltava para turbinar a receita

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Chef ensina como usar vinagre no remolho do feijão da forma certa e mais saborosa; confira e teste já!

Comida sem graça? 4 truques com temperos em pó para transformar suas receitas e reduzir o sal

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Tem gente que guarda dezenas de potinhos no armário e acaba usando sempre os mesmos dois ou três. Mas alho, cebola, curry, páprica, orégano e outros temperos em pó podem...

Com essas dicas, o feijão não lhe dará mais dor de barriga

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Quem não ama aquela combinação perfeita de arroz com feijão fresquinho no almoço? Esse alimento sagrado na mesa dos brasileiros garante uma quantidade incrível de proteínas vegetais, fibras, ferro e...

O segredo de cozinha para fazer fritura sem sujar nada na cozinha

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Manter a cozinha organizada durante o preparo das refeições parece impossível, principalmente na hora da fritura. Basta colocar algum alimento no óleo quente para os respingos aparecerem no fogão, na...

Vinagre é suficiente para desinfetar frutas? Médico explica riscos

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Apesar da fama nas redes sociais, especialistas explicam que o vinagre, sozinho, não é capaz de remover agrotóxicos, vírus e bactérias

Saiba quais são os alimentos mais contaminados por agrotóxicos

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Pesquisa publicada na revista Science e dados da Anvisa mostram quais alimentos concentram mais resíduos de pesticidas no Brasil

Essa maionese caseira fica pronta em minutos e é viciante

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Aprenda a fazer maionese caseira em minutos, cremosa e fácil. Receita simples com poucos ingredientes, ideal para sanduíches, saladas e molhos caseiros. O post Essa maionese caseira fica pronta em minutos e é viciante apareceu primeiro em Catraca Livre.

Conselhos para pessoas que usam fritadeira elétrica todos os dias em casa

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A fritadeira elétrica dura mais quando recebe limpeza frequente, ventilação adequada e não tem o cesto sobrecarregado. O post Conselhos para pessoas que usam fritadeira elétrica todos os dias em casa apareceu primeiro em Catraca Livre.

Agricultura alerta sobre azeite impróprio para consumo; saiba qual

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Amostras confirmaram a presença de mistura de outros óleos vegetais na composição do azeite de oliva da marca San Paolo, lote 260289

Dermatologista revela 7 hábitos que preservam o colágeno da pele

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Mudanças simples no estilo de vida combatem o envelhecimento precoce e evitam a perda de firmeza e elasticidade dos tecidos