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Canjica de chocolate

Canjica de chocolate

Elevate your traditional canjica with this delicious chocolate version. Soak the corn for 8-12 hours, pressure cook until soft, and then mix with a homemade chocolate brigadeiro, condensed milk, cream, and spices to create a rich, creamy dessert.

O segredo do arroz de galinha perfeito: Chef Raul Vieira revela a receita famosa

O segredo do arroz de galinha perfeito: Chef Raul Vieira revela a receita famosa

A receita do chef Raul Vieira, do restaurante Terraço Jardins, leva mini milho em conserva, cogumelo eryngui e cebolinha tostada

Canjica da Bela Gil

Canjica da Bela Gil

Bela Gil shares a simple seven-ingredient recipe for canjica or mugunzá. After soaking white corn, cook it with coconut milk, cinnamon, cloves, and a sweetener. Finish with fresh grated coconut and serve warm for a flavorful, comforting treat.

Queijo quente do Dan Stulbach

Queijo quente do Dan Stulbach

Dan Stulbach shares a simple way to make a grilled cheese sandwich. After toasting bread slices in a greased pan, add mozzarella cheese as a filling. Use a heavy object to press the sandwich down while cooking to ensure it becomes perfectly crispy.

Como fazer uma carlotta de café solúvel: a sobremesa cremosa que você pode preparar em 15 minutos sem forno

Como fazer uma carlotta de café solúvel: a sobremesa cremosa que você pode preparar em 15 minutos sem forno

A carlota de café solúvel combina bolacha e creme em uma sobremesa gelada, prática e cremosa que fica ainda melhor após gelar. O post Como fazer uma carlotta de café solúvel: a sobremesa cremosa que você pode preparar em 15 minutos sem forno apareceu primeiro em Catraca Livre.

Sanduíche japonês em alta: onde comer sando em São Paulo

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Do tamago ao katsu: veja onde provar os melhores sandos, o sanduíche japonês que virou tendência nos restaurantes e cafés da cidade

Viagem e Turismo

Queijaria Pardinho abre para visitação no interior de São Paulo

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Atividades na Fazenda Bela Vista incluem trilhas, acesso aos bastidores da produção de queijos e workshop de observação de aves

Fatias de meio quilo? Conheça o bolo-pudim, a sobremesa que está tomando o lugar do morango do amor

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Descubra a origem e os números impressionantes da mistura de clássicos que dominou o TikTok e o iFood neste ano

Ganache de pipoca caramelizada

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Celebrate Festa Junina with a unique caramel popcorn ganache recipe. Confectionery teacher Nati Moura explains how to infuse cream with crushed caramel popcorn, mix it with glucose and butter, and blend it with white chocolate for a smooth finish.

Delícias de São João para todos! São Paulo recebe evento junino 100% livre de glúten

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O mês de junho acende fogueiras e desperta os desejos pelas comidas mais aconchegantes do ano. No entanto, quem convive com a doença celíaca ou possui sensibilidade ao trigo costuma...

Bolo de milho com brigadeiro de milho

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Celebrate Festa Junina with a delicious corn cake topped with corn brigadeiro. This recipe features a blended corn cake base and a creamy, homemade corn brigadeiro topping finished with a sprinkle of cinnamon for a seasonal treat.

Brownie de três chocolates: a sobremesa perfeita e fácil para o Dia dos Namorados

Brownie de três chocolates: a sobremesa perfeita e fácil para o Dia dos Namorados

Com casquinha delicada por fora e interior úmido e cremoso, este brownie de três chocolates é uma sobremesa fácil de preparar