Quem assiste ao reality "Pesadelo na Cozinha", comandado pelo Erick Jacquin, não consegue passar incólume ao caos que o chef francês encontra em restaurantes
que estão enfrentando dificuldades e estão em vias de fechar. Depois das dicas e reformas, alguns estabelecimentos conseguem dar a volta por cima e servir ótimos cardápios, em condições que nada lembram o que se vê no início dos episódios.
O formato, adaptado do reality britânico "Ramsay's Kitchen Nightmares", estreou no Brasil em 2017 e finalizou a quinta temporada no último dia 12, na Band - também é possível assistir pelas plataformas de streaming HBO Max e Bandplay.
Conheça 5 restaurantes que passaram pelo "Pesadelo na Cozinha" e valem a visita hoje em dia:
1. Ça-Va
O próprio Erick Jacquin comprou dos restaurantes que aparecem na terceira temporada de "Pesadelo na Cozinha" e o mantém em funcionamento até hoje. O antigo proprietário do Ça-Va, em São Paulo, morreu durante a pandemia de Covid-19 e o chef adquiriu o local.
O bistrô francês expandiu o atendimento e serve entradas - como porções de pastéis de steak tartar - refeições e drinks em 6 locais - Bela Vista, Itaim Bibi e Morumbi, em São Paulo, e também nas cidades de Mogi das Cruzes, Campinas e Sorocaba. Confira os endereços para reservas.
2. Bawarchi
O restaurante indiano Bawarchi, que enfrentava dificuldades na segunda temporada de "Pesadelo na Cozinha" seguiu as dicas do chef e não só conseguiu manter as portas abertas como chegou a inaugurar uma segunda unidade na Avenida Brigadeiro Luís Antônio (que não existe mais atualmente).
Quem vai até a rua Humberto I, 281, na Vila Mariana, encontra pratos típicos da Índia à la carte, opções de buffet livre a um valor fixo e pode experimentar o rodízio indiano, servido todos os dias com valores a partir de R$ 119,90.
3. Dedo de La Chica
Participante da primeira temporada, em 2017, o Dedo de La Chica resistiu à pandemia e comemora 22 anos em funcionamento em 2026. O endereço, na Rua Fidalga, 32, em São Paulo. virou referência de comida mexicana na Vila Madalena, tanto para comer no local quanto para pedir delivery. A proprietária demitiu toda a antiga equipe, voltou à antiga decoração e reformou a cozinha para atender a atual demanda.
4. Flutuante Caravelas
E que tal um restaurante flutuante dentro de um barco na Represa Billings? É o caso do Caravelas (Av. da Praia, 320, Riacho Grande, São Bernardo do Campo, SP), que aparece na temporada deste ano. O local enfrentava problemas de logística para acomodar os clientes e conservar os alimentos, mas ganhou uma reforma e deu a volta por cima, oferecendo, além de novidades no cardápio, passeio de lancha para até 6 pessoas (pago à parte).
5. Shawarma do Tio Ali
A quinta temporada permitiu a Erick Jacquin ajudar restaurantes fora do eixo São Paulo-Rio de Janeiro. Em Foz do Iguaçu (PR), o chef organizou o cardápio e os processos de preparação no Shawarma do Tio Ali (Avenida Sílvio Américo Sasdelli, 1235), Especializado em comida árabe, o espaço ganhou ares de trailer com mesinhas na grama, tornando-se uma boa opção para quem passa pela cidade e quer fazer uma pausa gastronômica antes de atravessar a tríplice fronteira Brasil-Argentina-Paraguai ou visitar as Cataratas do Iguaçu.
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