CIUDAD DE MÉXICO, 21 jul (Reuters) - El Gobierno mexicano dijo el martes que hasta el momento no hay evidencia que permita señalar que la lechuga que supuestamente causó un brote de ciclosporiasis en Estados Unidos, una enfermedad que genera diarrea severa y otros desórdenes gastrointestinales, proceda de México.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por su sigla en inglés) dijo el lunes que los datos de una indagación sobre el brote en cinco estados estadounidenses apuntan a una lechuga iceberg troceada procedente de las instalaciones de la compañía estadounidense Taylor Farms en el centro de México como el origen de la infección.
"Hasta el momento no se ha encontrado evidencia que permita señalar que de ahí proviene,
sin embargo, estamos tomando todas las precauciones en caso de que así fuera", dijo el secretario de Salud mexicano, David Kershenobich, en la conferencia de prensa diaria de la presidenta Claudia Sheinbaum.
El funcionario afirmó que en los más de 1,500 casos detectados en diversos estados de Estados Unidos ningún paciente ha fallecido.
"Esto es un episodio diarreico severo, pero que no tiene por sí mortalidad. Tiene la inconveniencia del episodio diarreico severo, (pero) responde muy bien al tratamiento con una medicina que se llama Trimetropin, conocida más como Bactrin", añadió.
El brote se ha relacionado con la lechuga servida en los restaurantes Taco Bell de Indiana, Kentucky, Míchigan, Ohio y Virginia Occidental.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC, por su sigla en inglés) han informado de unas 100 hospitalizaciones ligadas a la infección parasitaria. Taco Bell es propiedad de Yum Brands.
La investigación de la FDA sobre el origen del brote se ha visto entorpecida por reportes contradictorios.
El sábado, la agencia afirmó que una muestra de lechuga mexicana del proveedor Taylor Farms había dado positivo por el parásito, pero el domingo anunció que el resultado había sido un falso positivo, tras una nueva revisión de los datos.
Posteriormente, el lunes, la agencia declaró que su investigación de la cadena de suministro sigue apuntando a las instalaciones de la empresa en México como origen del parásito.
El organismo regulador sanitario de México, la Cofepris, y el de seguridad agrícola, el Senasica, afirmaron el viernes en un comunicado conjunto que un grupo técnico interinstitucional está llevando a cabo inspecciones "estrictamente preventivas" y análisis de trazabilidad para mitigar los riesgos para la salud.
Las instalaciones de cultivo y procesamiento de Taylor Farms en el país latinoamericano fueron el origen de un importante brote de ciclosporiasis en Estados Unidos en 2013, que afectó a más de 600 personas en 25 estados y cuyo origen se remontó a una mezcla de ensaladas de su unidad mexicana en Guanajuato (centro), según los CDC.
(Reporte de Raúl Cortés Fernández y Natalia Siniawski; editado por Juana Casas y Carlos Serrano)
