Crédito: FreePik
Tem dias em que tudo o que a gente quer é um docinho gostoso, mas sem sair da rotina equilibrada, né? Esse pudim proteico é aquele tipo de receita
prática que salva o pós-almoço ou o lanche da tarde, especialmente quando bate a vontade de chocolate.
A sugestão é da Vitafor e leva o Whey Fort 3W Chocolate, que garante sabor e uma textura bem cremosa. Fácil de fazer, ele ainda pode ser preparado com antecedência e deixado na geladeira, prontinho para a semana.
Dica do chef:
Se quiser um toque ainda mais especial, finalize com raspas de chocolate 70% ou um pouquinho de nibs de cacau por cima. Também dá para variar o sabor usando whey de baunilha ou morango — fica igualmente delicioso!
Leia também:
Paçoca cremosa de colher com biscoito: sobremesa fácil que fica pronta em 20 minutos
- 1 scoop de Whey Fort 3W Chocolate
- 1 copo de leite desnatado
- 1 colher (chá) de cacau em pó
- 1 colher (chá) de adoçante culinário
- Em uma panela, coloque o leite desnatado, o whey protein, o cacau em pó e o adoçante culinário.
- Misture bem até dissolver todos os ingredientes.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar levemente.
- Desligue o fogo e transfira para um recipiente ou potinhos individuais.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até firmar.
- Sirva gelado.
