Perfeito para os dias em que tudo o que a gente quer é uma comida quentinha e reconfortante, o macarrão com queijo gratinado é um clássico que nunca decepciona. Com
preparo simples, essa receita vai direto ao forno e fica pronta sem complicação. O resultado é um prato cremoso por dentro e com aquela casquinha dourada irresistível por cima. Ideal para um almoço prático ou jantar caprichado no meio da semana. Difícil é repetir só uma vez! Confira a seguir a receita, feita em parceria com Nestlé e Tirolez, enviada à AnaMaria:
- 300g de macarrão tipo gravatinha cozido (ou outro de sua preferência)
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 120g de Queijo Azul TIROLEZ
- 120g de Queijo Parmesão TIROLEZ Cilindro ralado
- Suco e raspas de 1 limão siciliano
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída
- Em uma panela em fogo baixo, comece aquecendo o Leite, tomando cuidado para que não borbulhe.
- Adicione o Queijo Azul TIROLEZ e misture até que derreta por completo.
- Desligue o fogo, adicione o suco e as raspas de limão siciliano, o sal e a pimenta, misturando muito bem para incorporar.
- Despeje sobre a massa já cozida de acordo com as recomendações do pacote, cubra com o Queijo Parmesão TIROLEZ ralado e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 10 a 15 minutos para gratinar.
- Sirva em seguida.
