Crédito: Reprodução/@cozinhasaudaveldagra
Se você ama uma sobremesa prática, mas não abre mão de algo mais equilibrado no dia a dia, essa mousse de chocolate vai te surpreender.
A receita que viralizou nas redes sociais e foi testada por Gracyanne Barbosa tem um ingrediente inusitado. Quer saber o melhor? Fica deliciosa!
Perfeita para matar a vontade de doce sem exageros, ela é feita no liquidificador e leva poucos itens. A versão foi compartilhada pela própria musa fitness, que aprovou o resultado e entrou na tendência que está conquistando a internet.
Dica do chef:
Se quiser deixar a mousse ainda mais gostosa, adicione uma pitada de canela ou finalize com nibs de cacau por cima. Para uma versão mais doce, vale ajustar a quantidade de mel ou usar adoçante culinário no lugar.
- 4 ovos cozidos
- 15 g de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 xícara de leite (preferencialmente desnatado ou zero lactose)
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- Cozinhe os ovos normalmente e espere esfriar.
- No liquidificador, coloque os ovos cozidos, o cacau em pó, o mel, o leite e a essência de baunilha.
- Bata por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura bem lisa e homogênea.
- Transfira para um recipiente ou taças individuais.
- Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, até ganhar consistência de mousse.
- Sirva gelado.
