Torta de maçã fácil sem liquidificador

Já imaginou preparar uma torta sem precisar do liquidificador? Parece impossível, mas não é – e, na verdade, é super prático! A torta de maçã com canela é fácil de fazer e fica deliciosa, ideal para servir

em um café da tarde mais caprichado ou como sobremesa durante o almoço em família de domingo. Confira a seguir a receita de Finna enviada à AnaMaria:

Massa

• 1 e ½ xícara de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)
• 1 xícara de margarina
• ½ xícara de açúcar refinado
• 1 gema
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• ½ xícara de nozes picadas
• Pitada de sal

Recheio

• 8 maçãs vermelhas
• 2 colheres de sumo de limão
• 2 xícaras de açúcar
• 5 xícaras de água

Creme de canela

• 4 colheres de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)
• 2 xícaras de leite
• ½ xícara de açúcar
• 3 gemas
• 1 colher de chá de canela em pó

Massa

1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, depois enrole em papel filme e leve para geladeira por 1h.
2. Espalhe numa forma de fundo removível e faça furinhos na massa.
3. Leve para o forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos.
4. Retire do forno e reserve.
5. Preencha com o recheio de canela e finalize com as flores de maçã.

Recheio

1. Retire as sementes da maçã e corte em lâminas.
2. Em uma panela, coloque o açúcar, o sumo do limão e a água, e ele ao fogo.
3. Quando ferver, acrescente as lâminas de maçã.
4. Escorra e reserve.

Creme de canela

1. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
2. Adicione em cima da torta e sirva.