Pipoca gourmet para a Festa Junina

Crédito: Treloso

Colorida, crocante e cheia de sabor, a pipoca gourmet é uma maneira divertida de reinventar um dos maiores clássicos das festas juninas. Com cobertura de chocolate branco, leite em pó e pedaços

de biscoito recheado, a receita transforma um lanche simples em uma atração especial para a mesa da comemoração. A receita foi divulgada pela marca Treloso.

• 200 g de Biscoito Treloso Recheado sabor morango
• 200 g de Biscoito Treloso Recheado sabor chocolate
• 240 g de milho para pipoca
• 800 g de chocolate branco
• 400 g de leite em pó
• 80 ml de óleo de soja
• 320 g de açúcar
• 80 ml de água
• Corante rosa a gosto (opcional)
• Corante marrom a gosto (opcional)

1. Coloque o milho na pipoqueira em fogo alto e aguarde até começar a dourar levemente.
2. Adicione o óleo, o açúcar e a água.
3. Feche a pipoqueira e mexa continuamente, aumentando gradualmente a rotação até que todos os grãos estourem.
4. Retire a pipoca e divida em dois recipientes grandes.
5. Derreta o chocolate branco e distribua em dois bowls.
6. Adicione o corante rosa em uma parte do chocolate e o corante marrom na outra, se desejar.
7. Despeje o chocolate sobre uma das porções de pipoca e misture delicadamente para não quebrar os grãos.
8. Quando a cobertura estiver quase seca, acrescente parte do leite em pó e o biscoito recheado sabor chocolate picado.
9. Repita o processo com a outra porção de pipoca, utilizando o chocolate restante, o leite em pó e o biscoito recheado sabor morango. Misture com cuidado e sirva em seguida.