Suculento, prático e cheio de sabor, o hambúrguer de costela é a escolha perfeita para quem busca uma refeição rápida e irresistível. Preparado com Costelata desfiada
e dourada na manteiga, o lanche combina queijo derretido, cebola roxa caramelizada e pão selado na frigideira, garantindo sabor e textura em cada mordida. Ideal para diferentes ocasiões, é uma receita fácil de fazer e que transforma ingredientes simples em um hambúrguer especial. Confira a seguir em AnaMaria:
- 1 lata Costelata 400g
- 4 pães de hambúrguer
- 4 fatias de queijo muçarela ou prato
- 1 cebola roxa cortada em rodelas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Maionese a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Abra a lata Costelata, retire a carne e remova o excesso de gordura.
- Desfie a costela e porciene no formato de 4 discos de hambúrguer, pressionando bem para que fiquem firmes.
- Em uma frigideira bem quente, derreta a manteiga e doure os discos de hambúrguer dos dois lados.
- Tempere com sal e pimenta a gosto, coloque o queijo por cima e abafe a frigideira para derreter.
- Na mesma frigideira, doure levemente as rodelas de cebola roxa e sele as bandas dos pães.
- Monte o hambúrguer passando maionese no pão, a costela com queijo derretido e finalize com a cebola.
