O chá de alecrim atravessa gerações e continua entre as infusões mais populares quando o assunto é bem-estar. Preparada com uma erva aromática de origem mediterrânea, a bebida ganhou fama na medicina popular e hoje também desperta o interesse da ciência por causa dos compostos presentes na planta. Mas, apesar da reputação de "chá milagroso", o consumo exige moderação e não é indicado para todas as pessoas.
Segundo a médica nutróloga Isolda Prado, diretora da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran) e professora da Universidade do Estado do Amazonas (UEA), o chá de alecrim concentra substâncias como ácido rosmarínico e carnosol, conhecidos por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Além de muito usado como tempero na culinária, o alecrim (Rosmarinus officinalis) acompanha diferentes culturas há séculos. Há registros do uso da planta desde a Grécia Antiga e até referências históricas em textos bíblicos, o que ajuda a explicar sua popularidade até os dias de hoje.
Chá de alecrim pode aliviar cólicas e gases; veja como preparar - Crédito: FreePik[/caption]
Chá de alecrim: para que serve?
O chá de alecrim reúne compostos naturais que podem contribuir para a saúde quando fazem parte de uma rotina equilibrada. A nutróloga destaca que a bebida oferece benefícios funcionais, mas não substitui medicamentos nem tratamentos prescritos pelo médico. Entre os principais efeitos associados ao consumo estão:- Ajuda na digestão: pode aliviar gases e cólicas, proporcionando mais conforto após as refeições.
- Tem ação antioxidante: compostos como o ácido rosmarínico ajudam a combater os radicais livres, protegendo as células do organismo.
- Favorece a concentração: a melhora da circulação cerebral pode contribuir para o foco e o desempenho em atividades que exigem atenção.
- Apresenta ação antimicrobiana: pode auxiliar no combate a infecções leves, sempre como complemento ao tratamento indicado pelo médico.
Chá de alecrim pode aliviar cólicas e gases; veja como preparar - Crédito: FreePik[/caption]
Quem deve evitar o chá de alecrim?
Apesar dos benefícios, o chá de alecrim não é indicado para todas as pessoas. A médica recomenda que gestantes evitem a bebida, já que ela pode estimular contrações uterinas. Lactantes também devem suspender o consumo porque ainda não existem estudos suficientes que comprovem sua segurança durante a amamentação. Pessoas com alergia ao alecrim também não devem ingerir a infusão. Outro cuidado envolve a quantidade. O excesso pode provocar náuseas, vômitos, dor de cabeça e reações alérgicas, como coceira e erupções na pele. A especialista orienta consumir o chá por até duas ou três semanas consecutivas e fazer uma pausa de pelo menos uma semana antes de retomar o hábito.Como preparar o chá de alecrim?
O preparo da infusão é simples e ajuda a preservar as propriedades da planta. Você vai precisar de:- 1 colher (chá) de folhas frescas ou secas de alecrim;
- 250 ml de água filtrada.
