Sabe aquelas sobremesas de chocolate que parecem ser chiques, mas, no fundo, são super práticas de fazer? Esta receita do perfil Cookrate – Cakes é uma delas e ainda por cima fica
super deliciosa. Assista ao vídeo clicando aqui e veja a receita abaixo:
Base do copinho
- 150 g de chocolate amargo derretido
- 150 g de chocolate branco derretido
Recheio
- 350 g de biscoitos
- 140 g de manteiga
- 250 g de leite condensado
- 80 g de pó para pudim sabor baunilha
- 1 l de leite
- 70 g de chocolate branco
- 70 g de chocolate amargo
Base do copinho
- Com a ajuda de uma colher, vá fazendo os desenhos, formando o copinho, em cima dos moldes.
- Deixe duas horas na geladeira para endurecer.
Recheio
- Em um saquinho hermético, coloque as bolachas e a manteiga em quadradinhos
- Com um martelinho, amasse as bolachas, isso vai fazer com que virem uma areiazinha.
- Em uma panela, despeje o leite condensado e o pó para pudim.
- Misture para incorporar.
- Acrescente o leite.
- Mexa até formar um líquido homogêneo.
- Leve ao fogo médio e continue batendo por 15 minutos até formar um líquido mais espesso.
- Divida em duas partes iguais.
- Fatie o chocolate branco e o amargo.
- Coloque cada um em uma parte do creme formado.
Montagem
- Retire os copinhos de chocolate das formas.
- Monte a areiazinha dentro do copo como base e amasse bem.
- Intercale camadas da calda de chocolate branco e chocolate amargo até o topo do copinho de chocolate.
- Com um palitinho, puxe o líquido com textura marmorizada de fora para o centro, formando uma florzinha.
- Leve à geladeira por 25 minutos, e, pronto, assim que gelar, estará pronto para servir.
