E
se você transformasse o pão de queijo em um bolo? Foi isso que a Isa Scherer ficou e a ideia é sensacional! Confira a receita abaixo e veja o vídeo!
Bolo de pão de queijo
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 + 1/2 xícaras de polvilho doce
- 1/2 xícara de polvilho azedo
- 150 g queijo meia cura
- 150 g queijo da canastra
- Queijos em cubo a gosto para colocar por cima
- Sal e pimenta-do-reino
- Forma untada com manteiga
Bolo de pão de queijo
- Coloque os ovos, o leite, o polvilho doce, o polvilho azedo, uma colherzinha de sal e um pouco de pimenta-do-reino (de acordo com o seu gosto) no liquidificador.
- Adicione os queijos fatiados.
- Bata tudo no liquidificador até virar um líquido.
- Despeje a massa líquida em uma forma e adicione outros pedacinhos de queijo por cima.
- Asse a 180°C até crescer bem e ficar douradinho.
