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Quer uma receita prática, cremosa e daquelas que agradam toda a família? Esse macarrão de forno é uma ótima pedida para os dias corridos. Feito
direto no forno, ele fica super saboroso, com molho encorpado e recheio cremoso na medida certa.
Além de simples, a receita leva poucos ingredientes e pode ser preparada rapidinho, perfeita para um almoço especial de última hora ou um jantar aconchegante durante a semana. O segredo para o macarrão cozinhar corretamente é garantir que o molho cubra bem os ninhos durante o preparo. O resultado é uma massa macia, cremosa e cheia de sabor.
Dica para deixar a receita ainda mais saborosa
Se quiser um toque extra de gratinado, retire o papel-alumínio nos últimos 10 minutos e adicione queijo muçarela ralado por cima. O macarrão fica douradinho e ainda mais irresistível. Outra ideia é finalizar com cheiro-verde fresco, manjericão e orégano, que dão mais aroma e deixam o prato com cara de receita especial.
- 1/2 pacote de massa tipo ninho Fortaleza
- 2 xícaras de molho de tomate
- 1 xícara de água fervente
- 1 xícara de requeijão cremoso
- 200g de peito de peru defumado
- Pimenta-do-reino, noz-moscada e sal a gosto
- Misture o molho de tomate com a água fervente.
- Despeje metade desse molho no fundo de um refratário.
- Distribua os ninhos de massa sobre o molho.
- Em um recipiente, misture o requeijão com o peito de peru defumado picado.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.
- Coloque o recheio no centro de cada ninho.
- Cubra com o restante do molho, deixando os ninhos pelo menos até a metade mergulhados.
- Cubra o refratário com papel-alumínio.
- Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos.
