O prato favorito de Michael Jackson era brasileiro

Tempo de preparo: 1 horas

Michael Jackson provou de tudo que você imaginar – já qeu viajava o mundo todo – mas tinha um prato em especial que ele amava: a feijoada. Dona Remy, uma mineira, cozinhava sempre

para ele e, em entrevista ao Fantástico, ensinou o preparo completo. Confira:

Feijoada do Michael Jackson

• 1 Kg de feijão preto
• Cebola roxa a gosto
• Cebolinha verde a gosto
• Azeite de oliva a gosto
• 1 dente de alho batido

Arroz

• 1 xícara de arroz lavado
• 1 tomate em quadradinhos

Montagem

• Couve refogada
• 1 ramo de salsa

Feijoada do Michael Jackson

1. Cozinhe o feijão preto bem cozidinho, mas com cuidado para não desmanchar os grãos.
2. Separe o caldo de feijão.
3. Corta bastante cebolinha roxa, cebolinha verde.
4. Coloque um pouco de azeite de oliva na panela e deixe esquentar bem.
5. Acrescente um dente de alho bem batido para não aparecer nenhum pedacinho – assim como Michael Jackson gostava.
6. Despeje o feijão e o caldo nesta panela com o azeite. Deixe secar um pouco para juntar bem o feijão ao caldo.
7. Quando está quase atingindo o ponto, adicione as cebolinhas.

Arroz

1. Corte o tomate em quadradinhos.
2. Cozinhe o arroz e adicione o tomate quando estiver pronto.

Montagem

1. Na hora de servir, posicione o arroz e faça um buraco neste montinho.
2. Coloque o feijão dentro, de forma que fique mais alto que o arroz.
3. Refogue a couve e logo em seguida, coloque no prato.
4. Finalize com um ramo de salsa.