Se bateu a vontade de comer cookie, você não precisa fazer uma travessa, pois pode facilitar a vida, preparando este para uma pessoa. E tudo o que você vai precisar
é de um potinho e dos ingredientes abaixo. Confira o vídeo da Vic Marques, clicando aqui.
Massa e recheio
- 2 colheres de açúcar
- 1 colher de açúcar mascavo
- 1 colher de manteiga
- 1 gema de ovo
- 3 colheres de farinha de trigo
- Pitada de sal
- Pitada de extrato de baunilha
- 1/2 colher de sopa de fermento
- 60 g de chocolate meio amargo
- Gotas de chocolate
Massa e recheio
- Coloque o açúcar, o açúcar mascavo e a manteiga em um potinho pequeno.
- Despeje a gema, a farinha, a baunilha, o fermento e o sal.
- Mexa bem para incorporar e virar a massa de cookie.
- Adicione o chocolate meio amargo picado.
- Misture bem.
- Acrescente mais chocolate ou o recheio do seu gosto.
- Asse a 180°C por 10 minutos.
