Sequilhos sozinho já é gostoso, mas com cobertura de chocolate branco e leite em pó, ele pode ficar ainda melhor! E por isso, o confeiteiro Lucas Corazza ensinou a preparar esta receita que vai apenas
7 ingredientes e fica perfeita com um cafezinho de acompanhamento. Assista ao vídeo e confira o passo a passo abaixo:
Massa
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 200 g de leite condensado
- 1 pitada de sal
- 220 g de amido de milho
- 80 g de farinha de trigo
Cobertura
- 150 g de chocolate branco
- 60 g de leite em pó
Massa
- Em uma tigela, despeje o leite condensado e a manteiga amolecida. Não precisa nem derretê-la.
- Misture bem os dois.
- Adicione o amido de milho, a farinha de trigo e o sal.
- Misture até formar uma massinha.
- Com as mãos, amasse bem até virar um bloco.
- Agora, vá tirando os pedacinhos e fazendo bolinhas com eles.
- Com o garfo, marque essas bolinhas por cima.
- Leve ao forno por 15 minutos a 180ºC.
Cobertura
- Em uma tigela, despeje o chocolate branco derretido e o leite em pó.
- Misture até aderir a cobertura ao biscoito.
